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Tauber-Editon 2010 auf einem guten Weg

Die Einhaltung der Richtlinien wurde überprüft

Die Weine der Tauber-Edition unterliegen strengen Anbau- und Ausbaurichtlinien. Die Ein-haltung dieser Vorgaben wird streng überprüft. Am vergangenen Dienstag trafen sich die Vertreter der Mitgliedsbetriebe der Tauber-Edition in Tauberzell zum Auftakt der anstehenden Weinbergsbegehung. Alle zehn Mitgliedsbetriebe haben für den Jahrgang 2010 eine Tauber-Edition angemeldet. So mussten die Weinbergslagen in Tauberzell, Röttingen, Markelsheim, Königheim, Beckstein, Reicholzheim und Dertingen überprüft werden.

„Die Ergebnisse sind positiv ausgefallen und die vorgegebene Höchstertragsmenge von 50 Hektoliter pro Hektar wurde eingehalten“, berichtet Kellermeister Joachim Krumrey vom Tauberfränkischen Bocksbeutelkeller in Wertheim. Es ist davon auszugehen, dass Ende September die Weißwein-Tauber-Editionsreben und Anfang Oktober die Rotwein-Tauber-Editionsreben gelesen werden. „Die bisherigen Messergebnisse lassen auch eine gute Qualität erwarten“, hält Jochen Müssig vom Landratsamt Main-Tauber-Kreis fest. Damit wird einmal mehr die Taubertäler Weinkarte durch die besonderen Weine der Tauber-Edition aufgewertet werden.

Die Weinlandschaft des Taubertals wird durch den Arbeitskreis der Tauber-Editionswinzer bereichert. Zehn Weinbaubetriebe aus den Weinanbaugebieten Baden, Württemberg und Franken gehören diesem Arbeitskreis an. Gemäß den Richtlinien ist festgelegt, dass die weiße Tauber-Edition frühestens im Juni 2011 und die rote Tauber-Edition frühestens im Oktober 2011 ausgeschenkt und verkauft werden dürfen. Bis dahin ist allerdings noch ein langer Weg. Denn nach der Weinbergsbegehung steht im späten Frühjahr, voraussichtlich Ende März 2011, die sensorische Prüfung an. Jeder Tauber-Editionswein soll in das trockene und zitronig fruchtige Geschmacksbild passen.

Informationen zur Tauber-Edition gibt es beim Landratsamt Main-Tauber-Kreis, Dezernat Kreisentwicklung/Kultur/Bildung, Gartenstraße 1, 97941 Tauberbischofsheim oder in der Geschäftstelle „Liebliches Taubertal“, Gartenstraße 1, 97941 Tauberbischofsheim, Telefon
09341/82-5806, E-Mail: touristik@liebliches-taubertal.de oder im Internet unter www.tauber-edition.de. Hier sind auch alle teilnehmenden Betriebe aufgelistet